Nhằm tổ chức các hoạt động thiết thực chào mừng tết nguyên đán Quý Mão năm 2023, xã Phú Thành tổ chức hội thi bữa cơm ngày tết với sự tham gia của 6 đội thi đến từ các ấp, công đoàn cơ quan và các trường trên địa bàn xã.

Mỗi đội có 3 thành viên bao gồm 3 nam, 2 nữ. Các đội thi tổ chức tranh tài với 3 món ăn kho, canh, xào đủ cho 10 người ăn, phải đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa ăn và mang ý nghĩa sâu sắc của ngày tết đoàn viên. Ngoài ra mỗi đội có thể thêm các món khác để phần trang trí thêm sinh động. Nguyên liệu chế biến phải là các loại nông sản, thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng,  an toàn. Các đội phải đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm trong suốt quá trình dự thi. Bên cạnh đó sau khi trưng bày món ăn cả đội còn có phần thi thuyết trình về nguyên liệu, cách trình bày, cũng như ý nghĩa của các món ăn.

Sau 90 phút tranh tài, thể hiện khả năng của từng thành viên, các đội đã hoàn thành phần thi theo đúng thời gian và chế biến nhiều món ngon, hấp dẫn được Ban giám khảo đánh giá khá cao. Kết thúc hội thi Ban tổ chức đã trao giải nhất cho đội ấp Phú Lợi, giải nhì cho đội Trường Mầm Non, giải  ba cho đội trường Trung học cơ sở Phú Thành và 3 giải khuyến khích cho các đội còn lại.

                                                              Nguyễn Thị Thưởng