Kỷ niệm 113 năm ngày Quốc tế phụ nữ 8/3 và 1983 năm Khởi nghĩa Hai Bà Trưng, Hội LHPN xã Lục Sĩ Thành tổ chức họp mặt ôn lại truyền thống lịch sử ngày Quốc tế phụ nữ 8/3 và tổ chức Hội thi làm bánh dân gian.
Hội thi có sự tham gia của 10 đội đến từ các ấp và trường học trong xã.
Các đội tham gia làm 2 loại bánh mặn và ngọt trong thời gian 150 phút, không tính thời gian sơ chế và không đưa các loại bánh đã chế biến sẵn vào dự thi. Theo đó, nguyên liệu làm bánh là những thực phẩm, ngũ cốc, rau, củ, quả... đảm bảo có nguồn gốc và an toàn vệ sinh thực phẩm, với phương châm tiết kiệm và sáng tạo trong sử dụng nguyên liệu. Các loại bánh dân gian phải đảm bảo hình thức đẹp, thể hiện đặc trưng của địa phương.
Hội thi thực sự là một ngày hội, là hoạt động ý nghĩa nhằm tôn vinh vai trò của chị em phụ nữ. Bên cạnh đó, đây cũng là sân chơi lành mạnh, thiết thực, là cơ hội để giao lưu, học hỏi, trao đổi kinh nhiệm về chế biến và cách trình bày các món bánh dân gian. Hội thi đã mang đến giây phút thư giãn, giải trí bổ ích, góp phần thắt chặt tình đoàn kết gắn bó giữa các đơn vị; đồng thời góp phần bảo tồn và giữ gìn văn hóa ẩm thực Nam Bộ nói chung và các món bánh dân gian truyền thống của địa phương nói riêng.
Kết thúc hội thi, Ban tổ chức trao 01 giải nhất, 01 giải nhì, 02 giải ba và 06 giải khuyến khích cho các đội làm bánh dân gian xuất sắc. Đội trường THCS Lục Sĩ Thành xuất sắc đạt giải nhất; giải nhì đội trường Mầm Non Lục Sĩ Thành, giải ba đội ấp Tân Thạnh và trường Tiểu học A Lục Sĩ Thành./.
MINH TRÚC